7月13-16日,校党委副书记丁红星一行赴河北昌黎县、山东烟台张裕集团有限公司调研交流,就“政校企”合作、产教融合、第三届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节(下称“科学文化节”)筹备工作等事宜进行深入洽谈。
在河北昌黎县,昌黎县碣石山综合开发中心(昌黎县葡萄酒产业发展促进中心)常务副主任邵黎明、茅台葡萄酒公司党委书记李春风等热情接待丁红星一行,并先后陪同走访调研朗格斯酒庄、金士通酒庄、华夏酒庄、茅台凤凰庄园等昌黎当地葡萄酒头部企业,详细了解当地葡萄酒产业发展情况。双方希望以本次科技文化节为契机,进一步深化交流合作、加强优势互补,共同助力实现“中国葡萄酒 当惊世界殊”的宏伟目标。
在山东烟台市,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健热情接待丁红星一行,并参观了张裕酒文化博物馆,深入了解张裕百年发展历程,感受葡萄酒文化的传承与发展,探访了张裕工业园区和张裕精品酒庄,观摩葡萄酒传统精细工艺与现代科技手段完美融合的生产流程。
在座谈会上,双方围绕山东葡萄酒产区发展现状、中国葡萄酒消费市场面临的挑战、第三届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节等议题进行了深入研讨。丁红星表示,张裕公司传承百年,文化底蕴丰厚,见证了中国葡萄酒和葡萄酒产业的发展。目前,张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。作为一所百年名校,华南农业大学始终与国家同呼吸、共命运,为国家的农业现代化建设和经济社会发展做出了重要贡献。面向未来,希望以本次科技文化节举办为契机,校企双方加强对接、合作共赢,共同助力烟台葡萄酒产区更高质量发展。
民进中央科技医委员会主任、中国农业大学教授黄卫东,北京大学教授彭宜本以及我校食品学院负责人参加调研,并介绍了第三届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节筹备情况。
文/图 食品学院